ПРОДУКТ

MAXCREAM 5T представляет собой центробежный

ПРИМЕНЕНИЕ

MAXCREAM 5T был разработан компанией HAUS для молочной промышленности, в частности для молока или сыворотки. Егоназначение отделить жировые компоненты от молока или сыворотки, одновременно удаляя механические загрязнения.MAXCREAM 5T производит разделение на:

• Молоко или сыворотку с пониженным содержанием жира (стандартизация) очищенные от механических примесей.
• Сливки заданной жирности.
• Шлам , состоящий из твердых MAXCREAM 5T одновременно эффективен для уменьшения соматических клеток и спор.

ОСОБЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ

MAXCREAM 5T относится к сепараторам нового поколения и предназначен исключительно для молочных продуктов. В немдостигается максимальный уровень эффективности, одновременно с бережной обработкой и высокой гигиеной. Благодарярасширенным возможностям, достигаются эффекты:
• Высокая скорость вращения: создание большой центробежной силы благодаря качественному материалу и механике.
• Специальный пакет тарелок: плотно расположенные тарелки большого диаметра, создающие большую поверхностьразделения.
• Питательная трубка особой конструкции: система, позволяющая аккуратно подавать и разгонять продукт,минимизирую сдвиговые нагрузки, подхват воздуха и вспенивание.
• Система разгрузки с двумя клапанами: способна выполнять быструю и точную разгрузку, уменьшая потерю молока иего ценные компоненты (жир, белок).
• Два напорных диска, клапан постоянного давления и вентиль на выходе: для регулирования процесса разделения иполучения требуемой концентраций сливок.
• Гигиеническое исполнение: высококачественные материалы, полированные тарелки, высококачественная чистоваяобработка поверхностей, контактирующих с продуктом, для избегания отложений продукта.
• Easy Drive: преобразователь частоты для плавного пуска и остановки без фрикционной муфты и с минимальновозможным потреблением энергии, ПЛК для автоматического управления сепарированием последовательностью

ПРИНЦИП ДЕЙСТВИЯ

Молоко подается в барабан, где оно начинает вращаться вместе с ним и под воздействием центробежной силы из заразности плотностейкомпонентов разделяется на фракции Молоко подается в пространство между тарелками, где оно разделяется наобезжиренное молоке и сливки, которые двигаются в противоположных направлениях Обезжиренное молоко двигается кпериферии и, минуя шламовое пространство, выводится под давлением с помощью напорного диска, установленного внапорной камере Более легкая жидкость сливки двигается к центру, попадает в напорную камеру, откуда также спомощью напорного диска выводится под давлением С помощью клапанов на выходных патрубках может бытьотрегулировано соотношение

Стандартная Конфигурация

• Сепаратор, установленный на раме
• Пульт управления с ПЛК и панелью оператора
• Электродвигатель с преобразователем
• Набор специальных инструментов и компонентов для ввода в эксплуатацию
• Руководство оператора

ОПЦИОНАЛЬНО

• Блок стандартизации
• Аксессуары для управления потоками
• Насосная станция для питательной воды
• Насос подачи продукта
• Система

ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ

*При остаточной жирности обезжиренного молока<0.05%

**Соответствует нормализации подогретого молока