Дрожжанка предназначена для размножения производственных дрожжей с последующей передачей их в главный бродильные аппарат, бродильный аппарат, ферментатор. Объем дрожжанки определяется технологическим расчетом в зависимости от производительности предприятия. Стоимость определяется после проведения конструктиного расчета. Дрожжанка комплектуется перемешивающим устройством различных видов, мотор-редуктором а также рубашкой охлаждения.
