Der mehrteilige Kollektor dient zum Sammeln von Kondensat aus der Wärmetauscherausrüstung und zum Kühlen des Produkts auf die angegebene Temperatur.
Die Baugruppe zeichnet sich durch die Möglichkeit des Arbeitens bei hohen Temperaturen, unter Druck (Vakuum) sowie die Möglichkeit der Anpassung an örtliche Einbaubedingungen aus.
Es wird bei der Verarbeitung von Zuckerrüben und Rohzucker verwendet.
