Hefegefäß ist für die Vermehrung von Produktions-Hefe mit anschließender übergabe an das Haupt-Gärung Gerät, Gärung Gerät, Fermenter. Das Volumen der Hefegefäß wird durch die technologische Berechnung abhängig von der Produktivität des Unternehmens bestimmt. Die Kosten werden nach der konstruktiven Berechnung bestimmt. Die Hefegefäß ist mit einer Mischvorrichtung verschiedener Arten, einem Getriebemotor und einem Kühlmantel ausgestattet.
