LiqueStar ist eine flüssige, hochkonzentrierte, thermostabile Endo-Alpha-Amylase [EC3.2.1.], Die durch die neueste Fermentationstechnologie des Bakterienstamms Bacillus licheniformis gewonnen wird. LiqueStar hat die höchste Alpha-Amylase-Aktivität und einen weiten pH- und Temperaturbereich: 4,5-7,5 und 60-110 ° C. Es ist ein vielseitiges Enzym, das für eine Vielzahl industrieller Bedingungen geeignet ist.
BEDINGUNGEN UND REGALLEBEN
LiqueStar sollte an einem kühlen, trockenen Ort gelagert werden. LiqueStar ist 12 Monate lang zu 100% aktiv, wenn es in seiner ungeöffneten Originalverpackung bei 4 ° C - 8 ° C gelagert wird. Bei Lagerung bei Raumtemperatur bis zu 25 ° C bleibt die Enzymaktivität 12 Monate ab Produktionsdatum bis zu 90%.
VERPACKUNG
25 kg / Dosen oder 1,125 kg / Behälter.
LEBENSMITTELSICHERHEIT
LiqueStar wird gemäß den Qualitätssystemen ISO9001: 2008 und ISO22000 hergestellt. LiqueStar erfüllt die Anforderungen von JECFA und FC.C.
VORSICHTSMASSNAHMEN
Enzyme sind Proteine. Einatmen kann allergische Reaktionen hervorrufen. Längerer Kontakt mit Enzymen kann Haut, Augen und Schleimhäute reizen. Siehe Sicherheitsdatenblatt für
Weitere Informationen zur Arbeit mit dem Produkt.
