| Hersteller | Novozyme |
| Betriebstemperatur | 30-80 °C |
| Optimaler pH-Wert | 5,5-6,5 |
| Betrieb pH | 5,5-6,5 |
| Temperaturoptimum | 30-80°С |
| Dosierung, kg/t Stärke | 0,0115-0,345 |
| Enzym | ein Enzymkomplex |
| Spezifische Dichte, g/cm3 | 1.1-1.2 |
| Herkunftsland | Dänemark |
| Hersteller | Novozyme |
| Betriebstemperatur | 30-80 °C |
| Optimaler pH-Wert | 5,5-6,5 |
| Betrieb pH | 5,5-6,5 |
| Temperaturoptimum | 30-80°С |
| Dosierung, kg/t Stärke | 0,0115-0,345 |
| Enzym | ein Enzymkomplex |
| Spezifische Dichte, g/cm3 | 1.1-1.2 |
| Herkunftsland | Dänemark |