Die filmartige Vorrichtung ist so ausgelegt, dass sie die Konzentration des Produkts aufgrund der Verdunstung von Wasser erhöht.
Bei Vorrichtungen vom Filmtyp gibt es keinen hydrostatischen Unterdruck, der die Gesamttemperaturdifferenz am Körper erhöht.
Das Gerät kann unter atmosphärischem Druck oder unter Verdünnung bei Temperaturen von 40-70 oC arbeiten, die Hauptnachteile des Geräts sind die Komplexität des Designs und die begrenzte Heizfläche (bis zu 25 m2).
