LiqueStar es una endo-alfa-amilasa líquida, altamente concentrada y termoestable [EC3.2.1.] obtenida mediante la última tecnología de fermentación de la cepa bacteriana Bacillus licheniformis. LiqueStar tiene la actividad alfa-amilasa más alta y un amplio rango de pH y temperatura: 4.5-7.5 y 60-110 ° C. Es una enzima versátil adecuada para diversas condiciones de producción. CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO Y VIDA ÚTIL LiqueStar debe almacenarse en un lugar seco y fresco. LiqueStar es 100 % activo durante 12 meses cuando se almacena en su envase original sin abrir entre 4 °C y 8 °C. Cuando se almacena a temperatura ambiente hasta 25 ℃, la actividad enzimática se mantiene hasta en un 90 % dentro de los 12 meses posteriores a la fecha de producción. PRESENTACIÓN 25kg/lata o 1.125kg/contenedor. SEGURIDAD ALIMENTARIA LiqueStar se fabrica bajo los sistemas de control de calidad ISO9001:2008 e ISO22000. LiqueStar cumple con JECFA y FC.C PRECAUCIONES Las enzimas son proteínas. La inhalación puede causar reacciones alérgicas. El contacto prolongado con las enzimas puede irritar la piel, los ojos y las membranas mucosas. Consulte la Hoja de datos de seguridad para obtener más información al manipular el producto.
