Separadores centrífugos se introdujeron originalmente para separar la mantequilla de la leche de una manera más higiénica y eficiente. El proceso de separación se lleva a cabo por precipitación en
durante varias horas en un tanque al aire libre, ahora se hace en segundos, con fuerza centrífuga, de forma higiénica y con mejores resultados.
Los continuos avances en la tecnología de separación centrífuga van a la par de los avances en la industria láctea.
Los separadores centrífugos se utilizan para muchos otros fines especiales:
Los separadores centrífugos ofrecen un mayor nivel de higiene, excelente rendimiento y resultados de alta calidad, permitiendo a las lecherías pequeñas y grandes procesar la leche de una manera más eficiente y moderna a través de muchos procesos diferentes.
Independientemente de la escala de las empresas lácteas modernas, un separador centrífugo es una excelente opción y una necesidad absoluta para resolver las principales tareas tecnológicas de limpieza del producto y mantener todos los indicadores de calidad.
