Wirówka dekantacyjna do wywaru gorzelniczego.
Gorzelniczy wywar z kolumny piwnej jest chłodzony w rekuperacyjnych wymiennikach ciepła.
pracownicy podgrzewają media technologiczne, następnie wchodzą do dekantera (poziomo-
wirówki), gdzie dzieli się na frakcję stałą - placek (31 ... 33% absolutnie suchy)
substancje, dalej - DIA) i płyn - koncentrat (4 ... 4,5% DIA).
Wywar poalkoholowy zawiera ok. 6...9% substancji suchych, w zależności od jakości ziarna dostarczanego do technologii i technologii
metody na różnych etapach produkcji alkoholu. W gorzelni wywary gorzelnicze są przenoszone, zawarte w składzie surowców zbożowych: białko surowe, ekstrakty bezazotowe
stan, tłuszcz, błonnik, popiół, witaminy i minerały. Stosowanie wywaru gorzelniczego w postaci płynnej nie zawsze jest racjonalne ze względu na problemy z przechowywaniem – zawarte w jego składzie białka po krótkim czasie zaczynają się rozkładać, a także ekonomicznie nieopłacalne jest jego transportowanie na duże odległości.
W celu pełnego wykorzystania wywaru gorzelniczego jako wysoko odżywczej paszy proponuje się jego wieloetapową obróbkę w celu uzyskania linii bilansów masowych, a bilans zasobów energetycznych wydziału przetwórstwa wywaru zbożowego przedstawiono w tabelach 2.1.1 i 2.1.2. , odpowiednio. Nakłady na zasoby energii brane są według projektów analogowych z przeliczeniem na tryb pracy
