Urządzenie typu kolumnowego, które jest przeznaczone do oczyszczania destylatu zacieru lub alkoholu z głównych zanieczyszczeń i otrzymywania epuratu i frakcji głowy alkoholu etylowego.
Kolumna epuracji działa pod ciśnieniem atmosferycznym, jest ogrzewany przez ostrą parę z kolektora parowego przez zawór sterujący, który jest podawany albo do bubbler lub do kotła znajduje się w części sześciennej kolumny.
Kolumna epiuracyjna powinna być wyposażona w górny i dolny wyłącznik próżniowy, termometr w części sześciennej kolumny, termometr na wylocie zimnej wody, kran do pobierania próbek epiuratu.