Głównym elementem kolumny z płytami kołpakowymi jest pionowy cylinder, który jest całkowicie spawany lub montowany w oddzielnych strefach (zergach). W tym przypadku, wielokapsułowe płyty przelewowe są instalowane w pewnej odległości od siebie. Odległość między płytami zależy od parametrów procesu i średnicy kolumny.
Płyty kołpakowe składają się ze wstęgi z dyszą, która jest zamknięta pokrywą na górze. Ciecz przepływa od płyty do płyty przez przelew, a poziom na płycie jest ustawiony na górnej krawędzi tuż nad progiem drenażu. Dolna część urządzenia przelewowego znajduje się poniżej poziomu cieczy, tworząc zawór hydrauliczny, który zapobiega przedostawaniu się gazu przez otwór przelewowy.
Korek jest zanurzony w cieczy w dolnej części. Gaz dostaje się do przestrzeni pod nasadką przez dyszę, przechodzi przez warstwę cieczy i wydostaje się w postaci pęcherzyków powietrza spod nasadki.
