Kieliszki przelewowe (spustowe) są urządzeniami o kształcie okrągłym lub owalnym i są montowane na tacach wież destylacyjnych zakładów destylacyjnych. Kieliszek przelewowy ma za zadanie utrzymanie stabilnego poziomu na tacach wieży destylacyjnej w celu zapewnienia całkowitej ekstrakcji etanolu i jego zanieczyszczeń z wywaru oraz zapewnienia ruchu wywaru na całej wysokości wieży. Materiał wykonania to stal nierdzewna lub miedź.