Переливні (зливні) стакани являють собою пристрій круглого або овального перерізу і встановлюються на тарілки колон брагоректифікаційних установок. Переливна (зливна) склянка бражної колони призначена для підтримання стабільного рівня на тарілках колони і забезпечення повного вилучення етанолу і його домішок із бражки, а також забезпечує рух бражки по всій висоті колони. Матеріал виготовлення - нержавіюча сталь або мідь.