Відцентрові сепаратори були спочатку введені для відділення масла з молока більш гігієнічним і ефективним способом. Процес поділу, здійснюваний осадженням протягом декількох годин в резервуарі під відкритим небом, тепер виконується за секунди, з відцентровою силою, гігієнічно і з кращими результатами.
Безперервний прогрес в технології відцентрового поділу йде в ногу з досягненнями в розробках молочної промисловості.
Відцентрові сепаратори використовуються для багатьох інших спеціальних цілей:
Відцентрові сепаратори забезпечують більш високий рівень гігієни, відмінну експлуатацію і високу якість результатів, що дозволяє малим і великим молочним підприємствам обробляти молоко більш ефективним і сучасним способом завдяки безлічі різних процесів.
Незалежно від масштабів сучасних молочних підприємств, відцентровий сепаратор відмінний вибір і абсолютно необхідний для вирішення основних технологічних задач з очищення продукту і збереження всіх якісних показників.