| Виробник | Novozymes |
| Робоча температура | 85-92°С |
| Оптимальний pH | 4,5 -6,0 |
| Робочий pH | 4,5 -6,0 |
| Оптимальна температура | 85-92°С |
| Дозування, кг/т крохмалю | 0,1-0,25 |
| Фермент | альфа-амилаза |
| Питома щільність, г/см3 | 1,25 |
| Країна походження | Данія |
| Виробник | Novozymes |
| Робоча температура | 85-92°С |
| Оптимальний pH | 4,5 -6,0 |
| Робочий pH | 4,5 -6,0 |
| Оптимальна температура | 85-92°С |
| Дозування, кг/т крохмалю | 0,1-0,25 |
| Фермент | альфа-амилаза |
| Питома щільність, г/см3 | 1,25 |
| Країна походження | Данія |