0
TelegramViberWhatsapp
Україна: +38 095 6563757
Польща: +48 22 390 63 48
E-Mail: info@prom-nasos.pro

Набір ферментних препаратів на 200 кг зерна борошна, альфа-амілаза - 50 мл, глюкоамілаза - 50 мл

Код: 1039204
(0 review)
ВиробникBTS Engineering
Упаковкаальфа-амілаза - 50 мл, глюкоамілаза - 50 мл
Оптимальний pHальфа-амілаза - 5,5-6,5pH; глюкоамілаза - 4,0-4,5pH
Оптимальна температураальфа-амілаза - 85-95˚С; глюкоамілаза - 56-60˚С
Ферментальфа-амілаза, глюкоамілаза
Україна: В наявності
Польща: Під замовлення
Німеччина: Під замовлення
200 грн.
Добавить в сравнение
Постачаємо в будь-яку точку світу
Набір ферментних препаратів для виробництва дистилятів (самогону) в домашніх умовах в розрахунку на 200 кг зерна (борошна). В набір входить альфа-амілаза та глюкоамілаза: Рідкий концентрований ферментний препарат альфа-амілаза для розрідження крохмалю сировини (зерна, борошна) до декстринів і амілопектину. Оптимальна температура дії – 85-95˚С; Оптимальний рівень рН – 5,5-6,5; Кількість в упаковці -50мл. Дозування - 50мл препарату на 200 кг зерна (борошна). Температура зберігання від +4 ˚С до +8 ˚С. Термін придатності при умові зберігання за вказаної температури- 12 місяців. Рідкий концентрований ферментний препарат глюкоамілаза для перетворення декстринів в моноцукри з подальшим зброджуванням спиртовими дріжджами в етанол. Оптимальна температура дії – 56-60˚С; Оптимальний рівень рН – 4,0-4,5; Кількість в упаковці -50 мл. Дозування - 50мл препарату на 200 кг зерна (борошна). Температура зберігання від +4 ˚С до +8 ˚С. Термін придатності при умові зберігання за вказаної температури- 12 місяців. Застосування ферментних препаратів. Для ефективного проведеня процесу сировину (зерно) необхідно подрібнити. Чим помел тонкіший тим краще працюють ферментні препарати. Можна використовувати вже готове борошно різних зернових злаків (кукурудзи, пшениці, жито Порядок проведення «гарячого» розрідження крохмалю зерна. При проведенні «гарячого» розрідження крохмалю необхідно нагріти воду в кількості 300 – 400кг до температури 95˚С і поступово добавити 100 кг борошна, безперервно розмішуючи заміс. Після додаваня зерна (борошна) і отримання однорідної суспензії вміст флакона (ферментний арепарат альфа амілаза) розвести у чистому посуді водою у співвідношенні 1:10. Розчин фементного препарату обережно влити у попередньо приготовлений заміс. Термін розрідження складає 4 години при умові дотримання оптимальної температури, рівня рН і безперервного перемішування замісу. Якщо одна з умов не витримується, термін розрідження може бути подовжено. Основний показник повноти розрідження – йодна проба. При змішуванні однієї краплі сусла і однієї краплі йоду забарвлення утвореної суміші змінює колір з тнмносинього до кольору «гнилої вишні». Порядок проведення оцукрення. Для проведення оцукрення розріджене сусло необхідно охолодити до температури 60 ˚С. Далі вміст флакона (ферментний арепарат глюкоамілаза) розвести у чистому посуді водою у співвідношенні 1:10. Розчин фементного препарату обережно влити в розріджене сусло. Термін оцукрення складає 1 година при умові дотримання оптимальної температури, рівня рН і безперервного перемішування сусла. Якщо одна з умов не витримується, термін оцукрення може бути подовжено. Основний показник повноти оцукрення – йодна проба. При змішуванні однієї краплі сусла і однієї краплі йоду забарвлення утвореної суміші змінює колір з кольору «гнилої вишні» до світлокоричневого або жовтого. Порядок проведення «холодного» розрідження крохмалю зерна При проведенні «холодного» оцукрення процес проводиться аналогічно до «гарячого» розрідження, але єдина умова – воду потрібно нагріти мінімум до 45˚С і змішати з борошном. При температурі замісу 40˚С процесс розрідження проходить значно довше, так як не витримується оптимальна температура дії ферментного препарату альфа-амілази. Основний показник повноти розрідження – йодна проба. При змішуванні однієї краплі сусла і однієї краплі йоду забарвлення утвореної суміші змінює колір з тнмносинього до кольору «гнилої вишні». Порядок проведення оцукрення. Вміст флакона (ферментний арепарат глюкоамілаза) розвести у чистому посуді водою у співвідношенні 1:10. Розчин фементного препарату обережно влити в розріджене сусло. Термін оцукрення складає 1 година при умові дотримання оптимальної температури, рівня рН і безперервного перемішування сусла. Якщо одна з умов не витримується, термін оцукрення може бути подовжено. Основний показник повноти оцукрення – йодна проба. При змішуванні однієї краплі сусла і однієї краплі йоду забарвлення утвореної суміші змінює колір з кольору «гнилої вишні» до світлокоричневого або жовтого.
ВиробникBTS Engineering
Упаковкаальфа-амілаза - 50 мл, глюкоамілаза - 50 мл
Оптимальний pHальфа-амілаза - 5,5-6,5pH; глюкоамілаза - 4,0-4,5pH
Оптимальна температураальфа-амілаза - 85-95˚С; глюкоамілаза - 56-60˚С
Ферментальфа-амілаза, глюкоамілаза
Loading...
Товари з цієї категорії
Набір ферментних препаратів на 100 кг зерна, борошна, альфа-амілаза - 25 мл, глюкоамілаза - 25 мл
Виробник
BTS Engineering
Упаковка
альфа-амілаза - 25 мл, глюкоамілаза - 25 мл
В наявності
0
100 грн.
Бітрекс 25% (денатоніум бензоат), 1 кг
Виробник
BTS Engineering
Під замовлення
0
3 695 грн.
TEGAPEN засіб для дезинфекції в виробництві спирту
Виробник
TEGAFERM
Країна походження
Австрія
Під замовлення
0
5 328 грн.
Quickmaxx PB антибактеріальний компаунд для етанолової ферментації, 1кг
Виробник
SternEnzym
Країна походження
Німеччина
Під замовлення
0
4 225 грн.
Антисептичний засіб Фріконт (Frikont), 0,5 кг
Виробник
Organika
Країна походження
Україна
В наявності
0
1 575 грн.
Денатоніум бензоат (Бітрекс) 99,8, 1 кг
Виробник
BTS Engineering
Під замовлення
0
28 000 грн.
Денатоніум бензоат (Бітрекс) на етиленгліколі, 1 кг
Виробник
BTS Engineering
Під замовлення
0
3 156 грн.
Денатоніум бензоат (Бітрекс) на пропіленгліколі, 1 кг
Виробник
BTS Engineering
Під замовлення
0
2 900 грн.
Дріжджі спиртові для біоетанолу Еноферм С2, Oеnoferm C2, 1 кг
Виробник
ERBSLÖH
Країна походження
Німеччина
В наявності
0
2 170 грн.
Глюкоамілаза Fermentase L (Glucoamylase Fermentase L), кг
Виробник
SUNTAQ
Країна походження
Китай
Під замовлення
0
329 грн.
Please select the language