LiqueStar – це рідка, дуже концентрована термостабільна ендо-альфа-амілаза [EC3.2.1.], отримана шляхом новітньої технології ферментації бактеріального штаму Bacillus licheniformis. LiqueStar володіє найвищою альфа-амілазною активністю та широким діапазоном рН та температури: 4,5-7,5 та 60-110°С. Це універсальний фермент, що підходить для різних виробничих умов.
УМОВИ І ТЕРМІН ЗБЕРІГАННЯ
LiqueStar слід зберігати у сухому та прохолодному місці. LiqueStar зберігається 100% активності протягом 12 місяців при зберіганні в оригінальній невідкритій упаковці та температурі 4°C - 8°C. При зберіганні при кімнатній температурі до 25 ℃ активність ферментів зберігається до 90% протягом 12 місяців від дати виробництва.
Упаковка
25кг/каністри або 1.125 кг/контейнери.
БЕЗПЕКИ ХАРЧОВИХ ПРОДУКТІВ
LiqueStar виробляється відповідно до контрольованого системою якості ISO9001: 2008 та ISO22000. LiqueStar відповідає вимогам JECFA та FC.C
ЗАПОБІЖНІ ЗАХОДИ
Ферменти – це білки. Вдихання може спричинити алергічні реакції. Тривалий контакт із ферментами може дратувати шкіру, очі та слизові оболонки. Див. Паспорт Безпеки для
отримання додаткової інформації під час роботи з продуктом.
