Кільця Палля - керамічна насадка, яка використовується для царг, самогонних апаратів, ректифікаційних колон, дистиляторів для виробництва віскі, горілки, спирту, джина, текіли, настоянок тощо.
У процесі перегонки на її поверхні відбуваються тепло- і масообмінні процеси між флегмою, що стікає вниз по царзі, і спиртовими парами, що піднімаються вгору з перегінного куба. Завдяки цьому збільшується площа контакту, внаслідок чого досягається максимальне концентрування алкоголю в мінімальних об'ємах обладнання. Дотримуючись технології дистиляції та використовуючи царгу з керамічними кільцями Палля, можна отримувати алкоголь міцністю 96,6 % об.
Перевагами кілець Палля над іншими насадками є:
- збільшена площа контакту;
- менший опір.
Важливою перевагою кілець із кераміки є їхня зносостійкість. Вони не вступають у реакцію з компонентами спирту-сирцю/браги, і тому така насадка за належного догляду прослужить Вам довгі роки. Крім того, чистити таку насадку дуже просто - можна використовувати звичайні мийні засоби для посуду або слабкий розчин лимонної кислоти. При цьому, з огляду на стійкість кераміки по відношенню до кислот, лимонна кислота ніяк не руйнує самі кільця, видаляючи забруднення.
Однієї упаковки (1 кг) достатньо приблизно для 70 см труби Dy 48мм. Заповнювач не реагує з продуктом і не залишає запаху чи смаку. Кераміка повністю нейтральна і дуже стійка до впливу кислот і лугів. Продукт перед засипанням у колонку слід попередньо виварити у воді з лимонною кислотою.
Цей вид насадки є нерегулярним. Це означає, що насадка укладається не шарами, а насипним способом, що легко зробити самостійно.
