Кристалізатор вертикальний з рухомою поверхнею призначений для додаткової кристалізації цукру шляхом охолодження утфелю.
Кристалізатор вертикального типу забезпечує процес рівномірного охолодження при регулюванні різниці температур утфелю і охолоджувальної води.
Робота кристалізатора регулюється повністю в автоматичному режимі, що забезпечує його надійність та довговічність.
