Водяная секция бражной колонны предназначена для конденасациы водно-спиртовых паров, которые приходят из верхней части колонны
Принцип работы: хладоноситель и охлаждающая жидкость находятся в водяной секции и не смешиваются, а передача температуры происходит через стенки каналов, по которым они движутся.
Основным преимуществом данного устройства является то, что и рабочая жидкость движутся по прямолинейным трубах большого диаметра. Такое строение увеличивает интервал между остановками аппарата при техническом обслуживании и сокращает затраты времени на него.
