Назначение вакуумного насоса это создание разрежения для определенных технологических процессов и задач. Сегодня используют вакуум для передачи и эффективного использования вторичного тепла ,рекуперации технологических процессов ,что бы сдвинуть фазу той или иной жидкости в массообменных процессах , при приготовлении продуктов питания ингредиентов и концентратов ,что бы сохранить полезность и вид продукта . Насосы вакуумные для выпарных аппаратов и варочных чанов ,ферментеров. Использование вакуумных насосов при сушке древесины ,оклейки и подготовки заготовок ,сушильных камер .
Вакуумный насос специальной конструкции в процессе работы создает разрежение. По своей конструкции и рабочей среде имеет различные конструкции м подразделяется на следующие:
- водокольцевой вакуумный насос
- золотниковый вакуумный насос
- пластинчато-роторный вакуумный насос
- поршневой вакуумный насос
- винтовой вакуумный насос
