Охладитель сахара предназначен для непосредственного обмена температуры между сахаром и поверхностью корпуса.
В качестве хладоносителя применяется вода, которая подается из источника охлажденной воды.
Особенностью конструкции является возможность дальнейшего наращивания конструкции для увеличения его производительности .
