Конденсатор утфельной пары предназначен для кондесации утфельной пары, обеспечения необходимого разрежения продукта для необходимого температурного режима.
Конденсатор утфельной пары отличается своим габаритным размерами и отсутствием степени предназначенного для нагрева воды на питание диффузионного аппарата.
Конденсатор утфельной пары применяется в пищевой промышленности.
