Переливные (сливные) стаканы представляют собой устройство круглого или овального сечения и устанавливаются на тарелки колонн брагоректификационных установок. Переливной (сливной) стакан бражной колонны предназначен для поддержания стабильного уровня на тарелках колонны и обеспечения полного извлечения этанола и его примесей из бражки, а также обеспечивает движение бражки по всей высоте колонны. Материал изготовления- нержавеющая сталь либо медь.
