| Производитель | Novozymes |
| Рабочая температура | 85-92°С |
| Оптимальный pH | 4,5 -6,0 |
| Рабочий pH | 4,5 -6,0 |
| Оптимальная температура | 85-92°С |
| Дозирование, кг/т крахмала | 0,1-0,25 |
| Фермент | альфа-амилаза |
| Удельная плотность, г/см3 | 1,25 |
| Страна происхождения | Дания |
| Производитель | Novozymes |
| Рабочая температура | 85-92°С |
| Оптимальный pH | 4,5 -6,0 |
| Рабочий pH | 4,5 -6,0 |
| Оптимальная температура | 85-92°С |
| Дозирование, кг/т крахмала | 0,1-0,25 |
| Фермент | альфа-амилаза |
| Удельная плотность, г/см3 | 1,25 |
| Страна происхождения | Дания |