| Производитель | Novozymes |
| Рабочая температура | 28-37°С |
| Оптимальный pH | 3,5-6,0 |
| Рабочий pH | 3,5-6,0 |
| Оптимальная температура | 28-37°С |
| Дозирование, кг/т крахмала | 0,058-0,28 |
| Фермент | протеаза |
| Удельная плотность, г/см3 | 1,15-1,2 |
| Страна происхождения | Дания |
| Производитель | Novozymes |
| Рабочая температура | 28-37°С |
| Оптимальный pH | 3,5-6,0 |
| Рабочий pH | 3,5-6,0 |
| Оптимальная температура | 28-37°С |
| Дозирование, кг/т крахмала | 0,058-0,28 |
| Фермент | протеаза |
| Удельная плотность, г/см3 | 1,15-1,2 |
| Страна происхождения | Дания |