Аппарат колонного типа, который предназначен для очистки бражного дистиллята или спирта от главных примесей и получения епюрату и головной фракции этилового спирта.
Эпюрационные колонна работает под атмосферным давлением, она обогревается острым паром из парового коллектора через регулирующий клапан, который подается либо на барботер или на кипятильник, расположенной в кубовой части колонны.
Эпюрационные колонна должна быть оснащена верхним и нижним вакуум прерывателем, термометром в кубовой части колонны, термометром на выходе холодной воды, краном для отбора пробы епюрату.
