Гидропооника - это способ выращивания растений на искусственных средах без почвы. Питание растения получают из питательного раствора приготовленного из питательных веществ способом дозирования насосами той или иной субстанции и питательных веществ.
Гидропоника позволяет регулировать условия выращивания растений - создавать режим питания, полностью обеспечивающий потребности растений в питательных элементах.
Корневая система растений при выращивании их способом гидропоники развивается на твёрдых субстратах, не имеющих питательного значения, в воде или во влажном воздухе аэропоника.
Примером органического субстрата служит кокосовое волокно: это перемолотая скорлупа и лыко кокосового ореха из которой вымыты соли железа и магния. В естественной среде кокосовое волокно служит первоначальным грунтом для корней новорожденной пальмы.
Кокосовое волокно легче воды, поэтому при поливе не утапливается как почвогрунт, а разбухает, наполняясь воздухом. Каждое волокно содержит в своей толще большое количество пор и канальцев. Силой поверхностного натяжения канальцы заполняются рабочим раствором, но корневой волосок выпивает содержимое, прорастая рядом. Гладкая поверхность волокна позволяет корню свободно скользить от выпитой к следующей. Сетью микротрубочек кокосовое волокно распределяет воду и воздух по всему своему объёму.
Волокно кокоса, как полностью рекультивируемый, экологически дружественный субстрат, используется на многих голландских гидропоник-фермах, при выращивании многолетних растений, например - роз.
В Голландии промышленная гидропоника имеет обширное распространение, несмотря на климатические особенности - светолюбивым культурам солнце заменяют специальные лампы Grow Led.
Основное деление методов гидропоники происходит исходя из того, в какой среде развивается корневая система растений. Таким образом, получается три основных метода гидропоники:
Метод гидропоники, при котором растения укореняются в толстом слое инертного субстрата. Основными субстратами для субстратного метода гидропоники являются: перлит, вермикулит, цеолит, песок, гравий, минеральная вата, керамзит и некоторые другие.
Наиболее распространенными для систем гидропоники с капельным поливом является минеральная вата и керамзит, а для систем гидропоники с периодическим подтоплением – керамзит.
На стыке методов водной и субстратной гидропоники находится метод гидропоники так называемого «подпора», при котором корневая система растений помещена в твердый субстрат, частично погруженный в питательный раствор. Этот метода гидропоники считается наиболее экономичным, и довольно распространен для небольших количеств растений.
Растения, при таком методе гидропоники, могут находиться в стационарном сосуде с питательном раствором, или (наиболее распространено для салата и других быстро вегетирующих культур) на водяной ферме (плавающая платформа с растениями в корзинках).
В других системах гидропоники для водных культур используется проточный питательный раствор, постоянно рециркулирующий между труб (или других вегетационных контейнеров) и баком с раствором. Но данный метод гидропоники подходит для растений с короткой вегетацией, например, для салата и мало пригодна для таких растений как томаты и др. с длинным сроком вегетации.
Классическая аэропоника представляет собой метод гидропоники, когда висящие в воздухе корни растений, периодически опрыскиваются (или омываются) питательным раствором.
Существует еще один вариант аэропонной установки метода гидропоники, при котором верхняя часть корней находится в тумане питательного раствора, а нижняя погружена в него или периодически подтапливается.
