La bière est une boisson pétillante et rafraîchissante avec un arôme caractéristique de houblon et un agréable goût légèrement amer, saturé de dioxyde de carbone formé lors du processus de fermentation. La bière est capable d'étancher la soif, d'augmenter le tonus général du corps humain, la bière améliore également le métabolisme.
La brasserie est reconnue comme l’une des industries les plus anciennes.
Les pompes de brassage sont des machines hydrauliques permettant de déplacer des liquides en convertissant l'énergie d'entrée (potentielle et cinétique) en énergie du flux de liquide. Dans ce cas, les processus suivants ont lieu:
