Séparateurs centrifuges ont été initialement introduits pour séparer le beurre du lait de manière plus hygiénique et plus efficace. Le processus de séparation effectué par précipitation dans pendant plusieurs heures dans une cuve à l'air libre, se fait désormais en quelques secondes, avec la force centrifuge, de manière hygiénique et avec de meilleurs résultats.
Les progrès continus dans la technologie de séparation centrifuge suivent le rythme des développements dans l’industrie laitière.
Les séparateurs centrifuges sont utilisés à de nombreuses autres fins spéciales:
Les séparateurs centrifuges offrent un niveau d'hygiène plus élevé, d'excellentes performances et des résultats de haute qualité, permettant aux petites et grandes laiteries de traiter le lait de manière plus efficace et plus moderne grâce à de nombreux processus différents.
Quelle que soit la taille des entreprises laitières modernes, un séparateur centrifuge est un excellent choix et un must absolu pour résoudre les principales tâches technologiques de nettoyage du produit et de maintien de tous les indicateurs de qualité.
